Hạt điều bể - Làm nhân bánh trung thu

Được biết đến với hương vị thơm ngon, hạt điều còn cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nhờ mang trong mình nhiều vitamin và khoáng chất, hạt điều được xem như là một thực phẩm mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Giàu chất béo nhưng lại không chứa cholesterol, hạt điều còn là thực phẩm vàng cho những người ăn kiêng, ăn chay.

Thường được dùng ăn vặt, nghiền nhỏ làm topping trong các món ngũ cốc, thêm hương vị và cấu trúc cho một số loại bánh. Trong đó phải kể đến bánh trung thu nhân thập cẩm.