Kem pha chế đa dụng - Whip Topping Base Rich

Kem Pha Chế Đa Dụng ICEHOT là dòng kem xuất thân từ Kem Topping Base mà từ lâu nay mọi người hay sử dụng. Là một dòng kem mang thương hiệu mới ICEHOT nhưng chất lượng Kem Icehot vẫn không đổi và giá thành sẽ mềm hơn, thêm 1 sự lựa chọn thú vị cho ngành pha chế đồ uống và làm bánh.

Kem pha chế đa dụng có khả năng kháng axit cao, có thể pha trộn với hầu hết các loại dung dịch lỏng như nước trái cây, sữa...

Kết cấu kem cô đặc nguyên chất nên giá thành kinh tế, tiết kiệm không gian lưu trữ. Đa năng, ứng dụng linh hoạt là ưu điểm nổi bật của kem pha chế tiện dụng

Cách dùng:

• Lắc đều trước khi mở.
• Cho 2 phần kem pha chế đa dụng này + 1 phần dung dịch lạnh (<10°C) như: nước, nước trái cây, sữa béo rich's hay kem nhẹ vào thố đã để lạnh.
• Đánh kem bằng máy ở tốc độ trung bình cho đến khi sản phẩm nổi lên đạt độ đứng vừa ý nhất.

Sử dụng đa năng như một chất làm tăng hương sữa:

• Đầu tiên đánh kem trước

• Rồi thêm kem sữa đặc vào trong khi đánh

• Sản phẩm đã có đường nên không cần thêm đường nếu thấy vừa miệng

• Không được tái cấp đông cho sản phẩm đã được rã đông
• Sản phẩm đã đánh phải bảo quản lạnh hoặc trữ đông (trữ đông trong thố đậy kín nắp thì có thể sử dụng trong 1 tháng)
• Dùng với bình xịt kem chuyên dụng:  Pha trộn tỷ lệ 50 % Rich’s Creamer + 50 % Topping Base

Bảo quản: giữ đông -18°C (lưu trữ lâu); hoặc giữ mát trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2-5°C (trong khoảng thời gian từ 24h-36h trước khi sử dụng)

Quy cách: 12 hộp/ thùng