Kem Gold Label

Đặc tính sản phẩm

Hương vị tuyệt vời:
 - Hương vị sữa độc đáo từ nguồn gốc thực vật.
Chất lượng ổn định:
 - Kem phủ với chất lượng xuất sắc và luôn đảm bảo.
 - Tạo ra các món tráng miệng tươi ngon và hấp dẫn.
 - Phù hợp với người ăn kiêng.
Độ ổn định xuất sắc:
 - Thời gian ổn định lâu hơn, tạo nhiều thời gian hơn cho việc trang trí bánh kem và các món tráng miệng.
 - Kem không bị nứt, giúp bánh kem và các món tráng miệng luôn tươi ngon - ngay cả sau 5 ngày bảo quản trong tủ lạnh.
 - Kem giữ nguyên độ bóng và mịn suốt 5 ngày bảo quản trong tủ lạnh.
Tính kinh tế:
 - Độ nở của kem từ 350% - 400%, giúp tăng sản lượng.
 - Tăng lợi nhuận.
Thời gian đánh kem nhanh hơn:
 - Kem có thể đánh ở tốc độ cao, giảm thời gian đánh kem, giảm nhân công, tăng thuận tiện và sản lượng, nâng cao lợi nhuận.
 - Thời gian đánh kem: khoảng 90 giây cho 1 thố dung tích 5 lít; và 3 phút cho 1 thố dung tích 20 lít.

Bảo quản

Trữ đông ở nhiệt độ -18^oC/365 ngày

Hướng dẫn sử dụng

- Xả đông trong tủ lạnh từ 24-36h (2^oC-7^oC) trước khi sử dụng
- Lắc đều hộp chứa kem trước khi mở hộp. Đổ kem lỏng vào thố lạnh.
- Đánh kem với tốc độ trung bình ở nhiệt độ từ 2^oC đến 7^oC cho đến khi kem bóng mịn.